Giò Lụa – Nét Văn Hóa Ẩm Thực Truyền Thống Người Việt Nam

Giò lụa hay còn gọi là chả lụa là món ăn truyền thống của người Việt ta. Đây không chỉ là món ăn được sử dụng thường xuyên trong bữa ăn gia đình mà còn rất được ưa chuộng trong các buổi tiệc, ngày lễ, Tết,…

Nguyên liệu làm ra món giò lụa cũng đều là các nguyên liệu cơ bản như thịt, giò, gia vị. Tuy nhiên, để làm ra món giò lụa ngon cũng phải phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Các yếu tố này đến từ việc thịt có tươi, có ngon hay không. Gia vị nêm nếm phải là loại ngon mới ra chuẩn vị giò lụa truyền thống. Ngoài ra, còn những yếu tố liên quan đến tay nghề của người thợ làm ra món giò lụa này. Thợ phải khéo, phải hiểu được tính chất của sản phẩm mới có thể làm ra được những đòn chả thơm ngon chuẩn vị.

Đặc biệt, món này phải gói lá chuối mới ngon. Thành phẩm sau khi xay trộn xong sẽ được gói lá chuối thật chặt để tạo độ dai giòn cho sản phẩm. Khi ăn còn có thoang thoảng mùi lá chuối mang đậm hương vị truyền thống.

Với ưu điểm dễ sử dụng, dễ bảo quản của nó thì giò lụa ngày càng được yêu thích bởi nhiều người dân Việt Nam.

Thông tin sản phẩm

– Dạng sản phẩm: Nguyên khối gói lá.

– Quy cách đóng gói: 500g.

– Sản phẩm của: Công Ty TNHH TM SX Thực Phẩm Sông Trăng.

– Cách sử dụng: Có thể dùng ngay hoặc chế biến thành các món ăn tùy thích.

– Bảo quản: 6 tháng kể từ ngày sản xuất nếu bảo quản ở nhiệt độ ≤ -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh; 45 ngày kể từ ngày sản xuất nếu bảo quản ở nhiệt độ từ 0 độ C đến 4 độ C.

Thành phần sản phẩm

– Thịt: được nhập tươi mỗi ngày để bảo đảm chất lượng đầu ra của sản phẩm. Không sử dụng thịt kém chất lượng.

– Gia vị: STFood sử dụng các loại gia vị quen thuộc như nước mắm, hạt nêm, muối, đường và bột để tạo nên độ kết dính và giòn dai cho sản phẩm.

– Lá chuối: Ngoài ra, các sản phẩm gói lá được gói thủ công bởi nhân viên của công ty. Lá chuối được chọn lọc và lau sạch kỹ càng trước khi gói để đảm bảo sản phẩm luôn giữ vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các lưu ý khi sử dụng sản phẩm:

– Trưng bán sản phẩm: Sau khi mở bao bì sản phẩm và để ngoài nhiệt độ phòng. Sản phẩm có thể để được nửa ngày và phải tránh ánh nắng trực tiếp.

– Bảo quản lạnh và dùng trong 2 ngày sau khi mở bao bì.

Giấy chứng nhận, kiểm định:

– Sản phẩm của công ty có đầy đủ các giấy tờ công bố sản phẩm cũng như giấy an toàn vệ sinh thực phẩm. Được kiểm định bởi HACCP đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng luôn là những sản phẩm chất lượng nhất, an toàn nhất. Mọi người có thể yên tâm sử dụng cho gia đình của mình cũng như buôn bán.

– Thương hiệu STFood với hơn 10 năm trong việc sản xuất các sản phẩm giò chả, nhân bánh mì và fastfood. Chúng tôi cam kết đem lại sản phẩm chất lượng, thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. STFood cam kết rằng sản phẩm đến tay người tiêu dùng luôn là những sản phẩm chất lượng nhất.

Khám phá thêm tại Fanpage Facebook: SongtrangFood